Bier van de fles

Kleppers

Westmalle Tripel

Voor het eerst gebrouwen in 1934, wordt de Tripel van Westmalle wel eens de “moeder van alle tripels” genoemd en kreeg als stijl navolging door vele andere brouwerijen. De Tripel van Westmalle ontstond naar aanleiding van de ingebruikname van de nieuwe brouwzaal in de abdij. In 1956 onderging het recept nog een aanpassing, maar die is sindsdien, dus al meer dan 60 jaar, onveranderd gebleven. De Tripel van Westmalle is een helder, goudgeel trappistenbier van 9,5°. Het langzame brouwproces en de nagisting op fles leveren een complex bier op, met een fruitige geur van rijpe banaan en een mooie, genuanceerde hopneus. De zachte en romige smaak, met een bittere toets gedragen door het fruitaroma, heeft veel finesse en elegantie. Geniet ook na van de heerlijk lange en droge afdronk.

€ 5,50

Orval

Orval Trappist Ale is een uniek bovengistend bier van 6,2% alcohol, waarbij wilde gist zorgt voor een unieke smaak. De gekozen vergistingsmethode maakt een lange lagering noodzakelijk. Kenners raden aan dit bier niet binnen drie maanden na het bottelen te drinken. Beter is tenminste zes maanden of nog langer te wachten dit bier te degusteren. Orval is een schaars bier en is een erkend trappistenbier dat het logo Autentic Trappist Product mag voeren. Orval is door veel bierliefhebbers een geliefde Trappist, mede dankzij de wilde gist die zorgt voor een unieke smaak.

€ 5,50

De Koninck APA (Bolleke)

Bolleke - De Koninck is het stadsbier van Antwerpen. Het wordt gebrouwen in de brouwerij aan de Mechelsesteenweg. Duvel Moortgat nam de brouwerij over en gaf de brouwerij een nieuwe impuls. Tegenwoordig is de oude brouwerij een waar belevingscentrum. De Koninck - beter bekend als Het Bolleke - is een licht en smaakvol bier met een alcoholpercentage van 5%. Lichtzoet, moutig met een vleugje karamel, eindigend met een verfijnd bittertje. Precies zoals het hoort. Een biertje waar je snel een tweede glas van besteld.

€ 4,50

Liefmans Kriek Brut

Deze kriek wordt gemaakt op een volledig andere methode dan de kriek lambic. Het vertrekpunt is het oud bruin dat wordt gemacereerd met verse krieken in ondiepe horizontale tanks (elke 100 liter bier bevat 13 kg. krieken). Het bier rijpt één jaar alvorens het wordt vermengd met zowel oud bruin als Goudenband van verschillende ouderdom en zuurtegraad. Het resultaait is een evenwichtige zure en zoete kriek met veel complexiteit.

€ 5

Oude Geuze Boon

Boon Oude Geuze is een ware klassieker. De Oude Geuze is een blend van verschillende Lambiekbieren van verschillende leeftijden. Bij het mengen van de verschillende bieren toont de brouwer zijn waarde. De zure bieren van Boon zijn wereldberoemd; de Oude Geuze is dé klassieker.

€ 4,30

Duboisson Surfine Saison

Dubuisson Surfine is een traditionele Saison. Het bier is goudkleurig en heeft vooral veel fruitige aroma's. Bij het proeven ontdek je direct het citrusfruit, wat bloemige tonen en een fijne kruidigheid. Friszuur in de nasmaak met een lichte bittere afdronk.

€ 4,50

Jonge Makers

Mongozo Buckwheat White Beer

Mongozo Buckwheat White is ‘s werelds eerste biologische, glutenvrije en Fairtrade gecertificeerde witbier. Het wordt gebrouwen met boekweit, mout, rijst, hop en kruiden. Koriander en sinaasappelschillen zorgen voor een fruitig en fris aroma. Het bier bevat kruidige tonen, een milde hopsmaak en een zachte, ronde afdronk met een licht zuurtje.

€ 4,80

Glutenvrij

Biologisch

The Musketeers Antigoon

Antigoon is een hoppige tarwe-IPA. Het bier is licht troebel, bleekblond en heeft een alcoholpercentage van 6%. De typische volmondigheid van tarwebieren is gecombineerd met een milde bitterheid van 35 IBU. Het aroma is kruidig/hoppig door de combinatie van het typische tarwe-aroma en het florale citruskarakter van de gebruikte hoppen.

€ 5

The Musketeers Jack’s Precious IPA

Jack’s Precious IPA is een uitgesproken India Pale Ale, gebrouwen zoals een echte IPA volgens The Musketeers moet zijn: in balans en toch anders. Het is een verfrissend en licht doordrinkbaar degustatiebier met een alcoholpercentage van 5,9%. Jack’s Precious IPA heeft het karakter van een floraal boeket met een citrusaccent.

€ 5

Brussels Beer Project Grosse Bertha

Een echte Weizen met in de neus typische aroma’s van banaan. Het bier heeft zoete tonen dankzij het gebruik van de Belgische gist en suiker. Naast het zoete vind je ook een lichte kruidigheid terug in dit bier.

€ 5,60

Viven Smoked Porter

Viven Porter is een gitzwarte Porter. Dit bier heeft een goed gebruinde schuimkraag. De gebrande, rokerige tonen voeren de boventoon in deze porter. Aroma’s van koffie, chocolade, mokka in de neus en dit samen met wat gebrande bitterheid ook in de smaak.

€ 5,30

Seef's Bootjes Bier

Seef Bootjes Bier is na Seefbier het tweede bier van de Antwerpse Brouw Compagnie. Deze brouwerij van Johan van Dyck streeft er naar om vergeten bieren nieuw leven in te blazen. Het amberkleurige Seef Bootjes Bier is een eerbetoon aan de Antwerpse Red Star Line, de verbinding tussen België en de Verenigde Staten. Dit bier is een typische mix van Belgische brouwtraditie en de invloeden van Amerikaans craft beer.

€ 5

Scheldebrouwerij Dulle Griet

Deze brunette (dubbel) is een dame die haar mannetje staat en ondanks haar krachtige aroma’s toch goed te temmen blijkt. Haar licht zoete geuren van drop en kandij gaan mooi samen met een mond vol fruit en kruiden. Deze vurige vlam is pittig van karakter maar mild in de omgang, een vrouw naar ons hart. Haar naam verwijst naar het loodzware, roodkleurige kanon (bombarde) uit 1431 dat in de 16e eeuw naar Gent werd gebracht om gebruikt te worden in hun strijd tegen de Spanjaarden. Heerlijk om te drinken bij een bord Stoofvlees

€ 5

Cuvée des Trolls

De Cuvée des Trolls ontstond in 2000 in de tanks van microbrouwerij “Le Brasse-Temps“, destijds in Louvain-la-Neuve opgezet door Brasserie Dubuisson. Het is een ongefilterd blond bier met een natuurlijke sluier. Het bier bevat enkel gist, mout, hop, suiker en water en heeft 7% alcoholvolume. Na toevoeging van gedroogde sinaasappelschil tijdens het koken ontwikkelt het bier zeer aangename fruitige aroma’s, mooi in harmonie met een fijne, volronde smaak.

€ 4

Lokaal

Alcoholvrij

Affligem blond 0,0%

Affligem Blond 0.0% heeft de rijke smaak van een Belgisch Abdijbier zonder alcohol: Een helder alcoholvrij blond bier met een zachte fruitigheid en een mild bitter einde.

€ 3,80

Cider

Stassen cider brut

Stassen Cidre Brut is een appelcider gemaakt door Brouwerij Stassen uit België. Het is een appelcider met een frisdroge smaak en bevat 7.4% alcohol.

€ 5,50

Bier op fles: RestaurantsMenus